Рулетики из свинины по-итальянски
750 г свиного филе, 50 г ветчины, 1 луковица, 6 зубчиков чеснока, 0,75 л молока, 1 ст. л. сливочного масла, 0,25 ч. л. (…)
750 г свиного филе, 50 г ветчины, 1 луковица, 6 зубчиков чеснока, 0,75 л молока, 1 ст. л. сливочного масла, 0,25 ч. л. (…)
800 г фарша из свинины и говядины, 2 луковицы, 0,75 стакана риса, 1 яйцо, 250 г сметаны, 1 ст. л. (…)
700 г свинины (лопатка, шея), 1 кочан молодой капусты, 1 луковица, 1 морковка, 3 картофелины, 150 г томатов в собственном соку, 3 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 1 лавровый лист, 2 ст. (…)
2 свиных эскалопа весом 180-200 г каждый, 1 яйцо, 0,5 стакана подсушенных хлебных крошек, 3 ст. л. муки, 4-5 ст. л. (…)
1,5 стакана блинной муки, 3 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. (…)
200 г свиной корейки, 2 свеклы, 4 картофелины, 3 моркови, 1 сладкий красный перец, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листа, 10-15 горошин черного перца, 1 стакан белого вина, растительное масло, соль и сахар по вкусу. (…)
1 стакан перловки, 500 г свиного филе, 200 г смеси салатных листьев, 1 пучок зеленого лука, 1 средний свежий огурец
1 ст. (…)
800 г свиного окорока, 0,25 стакана очищенного миндаля, 250 г консервированных ломтиков ананаса, 1 сладкий зеленый перец, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ч. (…)
1,5 кг свиной грудинки, 4 ст. л. острого кетчупа, 4 ст. л. меда, 2 ст. л. молотой паприки, 4 ст. л. (…)
Для лепешек: по 150 г сулугуни и любого твердого сыра, 1 стакан кефира, по 1 щепотке соли и соды, 2 стакана муки, 3-4 ст. (…)