200 г свиной корейки, 2 свеклы, 4 картофелины, 3 моркови, 1 сладкий красный перец, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листа, 10-15 горошин черного перца, 1 стакан белого вина, растительное масло, соль и сахар по вкусу. (…)
Свекла (средняя) – 4 шт., лук-порей – 40 г, мука – 1 с. л., масло сливочное – 1 с. л., сметана или сливки – 2 ст. (…)
Свекла — 2—3 шт., яблоки — 4 шт., орехи грецкие — 20 шт., майонез — 6—8 ст. (…)
Свекла — 2—3 шт., сметана — 3/4 стакана, яйцо — 4 шт., огурцы свежие — 2—3 шт., лук зеленый — 10—15 шт., отвар свеклы 2 литра, соль, сахар, лимонная кислота, зелень петрушки и укропа — по вкусу. (…)
Свекла — 3 шт., масло сливочное — 2 ст. ложки, крупа манная — 1/2 стакана, сухари панировочные — 2 ст. (…)
1 красная луковица, 1 сладкий красный перец, 1 сладкий желтый перец, 150 г замороженной зеленой фасоли, 200 г зеленой спаржи, 150 г смеси из маринованных грибов, 2 помидора, 1 огурец, 6 ст. (…)
5 иголок свежей хвои, 30 мл джина, 80 мл мятного ликера, 250 мл сухого шампанского, 300 мл полусладкого белого вина, 30 мл лимонного сока
Еловую или сосновую хвою растереть в керамической ступке. (…)
300 г размолотого фундука, 200 г очищенных грецких орехов, 300 г сахара, 9 яиц, 150 мл сливок жирностью 35%, 250 г сливочного масла, 1,5 ч. (…)
200 г муки, 200 г сливочного масла 6 яиц
Для крема: 10 желтков, 200 г сахара, 50 г муки, 500 мл молока, 1 лимон, 8 ст. л. (…)
