Кабачки по-гречески

1 кабачок (250-300 г), 1 яйцо, мука, растительное масло для жаренья, 1 стакан греческого йогурта, по 1/4 пучка зелени укропа и зеленого лука, 1/2 красного болгарского перца, 1/2 ч.ложки сахара, соль, черный молотый перец – по вкусу. (…)

Кабачки с творогом

4 небольших кабачка (либо цукини), 200 г творога, 2 небольшие луковицы, 2 зубчика чеснока, 4 веточки мяты, 4 ст. л. (…)

Оладьи из кабачков

Кабачки — 2 шт., дрожжи — 20 г, яйцо — 2 шт., мука пшеничная — 1 стакан, масло растительное — 1 стакан, сметана — 3/4 стакана, соль — по вкусу. (…)

Суфле из кабачков

Кабачки — 2 шт., масло сливочное — 3 ст. (…)

Салат из кабачков и помидоров

Помидоры 400 г, кабачки 300 г, редька 100 г, 1 луковица, половина лимона, укроп и петрушка, майонез, соль. (…)