Костромской блинчатый пирог
2 стакана муки, 3 стакана молока, 5 яиц, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахарного песка, 1/2 ч. ложки соли. (…)
2 стакана муки, 3 стакана молока, 5 яиц, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахарного песка, 1/2 ч. ложки соли. (…)
300 г говядины, 300 г свинины, 200 г баранины, 200 г лука, 200 г молока, соль, перец. (…)
700 г говяжьей грудинки, 2моркови, 1 луковица, 150 г корня хрена, 120 г корня петрушки, 200 г сметаны, 100 г сухого белого вина, 1 стакан муки, 1/4стакана воды, соль, перец. (…)
500 г говядины (лучше грудинки), 500 г квашеной капусты, 1 морковь, 1 репа, 3 луковицы, 1 ст. ложка муки, 4 ст. (…)
700 г говядины, 2 апельсина, 0,5 стакана растительного масла. (…)