Запеканка с мясом и грибами
1,5 кг филе говядины, 200 г шампиньонов, 2 больших помидора, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 2 черешка сельдерея, 250 мл красного сухого вина, 1 веточка тимьяна, 2 веточки петрушки 3 ст. (…)
1,5 кг филе говядины, 200 г шампиньонов, 2 больших помидора, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 2 черешка сельдерея, 250 мл красного сухого вина, 1 веточка тимьяна, 2 веточки петрушки 3 ст. (…)
1,5 стакана блинной муки, 3 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. (…)
250 г говяжьей голяшки, 4 куриные голени, 2 кочанчика кольраби, 2 черешка сельдерея, 2 большие морковки, 2 картофелины, 2 корня петрушки, 1 пучок зелени петрушки, 2 ст. (…)
1 кг бескостной говядины (шея, лопатка), 2 луковицы 1 морковка, 3 помидора, 1 зубчик чеснока, 750 мл красного сухого вина 25 г муки, 2 веточки тимьяна, 6 горошин черного перца 1 лавровый лист 2 ст. (…)
300 г говядины, 300 г баранины, 250 г вареного говяжьего языка, 2 луковицы, 1 морковка, 2 соленых огурца, 8 черносливин, 0,5 лимона, 1 ст. (…)
800 г говядины (филе), 150 г говяжьих мозгов, 2 яйца, 2 сладких перца, 90 мл топленого свиного сала, 1 ст.л. (…)
800 г филе говядины, 2 луковицы, 2 ст. л. (…)
Телятина (фарш) – 300 г, мякоть говядины – 700 г, булочка черствая – 1 шт., молоко – 5 ст. (…)
Мякоть говядины (вырезка) – 1 кг, перец сладкий – 1 шт., помидор – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, пиво светлое – 1 стакан, французский батон – 1 шт., масло растительное – 6 ст. (…)
4 ст. (…)