Курник
Для теста: 2 стакана муки, 125 г сливочного масла, 125 г сметаны, 2 яйца
Для блинов: 2 стакана муки, 3 стакана молока, 2 яйца, 2 ч. (…)
Содержимое рубрики "Пироги"
Грибной пирог с картофелем
300 г замороженных лесных грибов, 300 г картофеля, 400 г готового слоеного теста, 200 мл сливок жирностью 20%, 100 г тертого сыра пармезан, 1 луковица, 4 ст. (…)
Калекукко – финский рыбный пирог
500 г филе морской белой рыбы, 2,5 стакана муки, 200 г шпика, 50 г сливочного масла, 1 луковица, 1 яйцо, 4 ст. л. (…)
Пирог со свининой и овощами
700 г филе свинины, 200 г бекона, 350 г + 2 ст. л. (…)
Губадия с мясом
500 г просеянной муки, 1 стакан молока, 10 г сухих дрожжей, 50 г растопленного сливочного масла, 2 желтка, 1 ст. л. (…)
