Содержимое рубрики "Блюда из овощей"

Сортировка:

Шницель из перца

Перец сладкий — 12—16 шт., сыр — 200 г, яйцо — 4 шт., мука пшеничная — 1 ст. (…)

Гогошары любительские

Гогошары — 4 шт., лук репчатый — 2 головки, морковь — 2 шт., петрушка — 2 корня, помидоры — 2 шт., масло растительное — 3 ст. (…)

Перец жареный под маринадом

Перец жареный — 12—16 шт., лук репчатый — 2 головки, морковь — 1 шт., помидоры свежие — 4—6 шт., масло растительное — 1  стакан, соль, перец, зелень петрушки и укропа — по вкусу. (…)

Салат из редьки с жареным луком

Редька — 2 — 3 шт., лук репчатый — 4 — 5 голосоль по  вкусу. (…)

Салат из свеклы

Свекла — 2—3 шт., яблоки — 4 шт., орехи грецкие — 20 шт., майонез — 6—8 ст. (…)

Свекольник холодный

Свекла  — 2—3 шт., сметана — 3/4 стакана, яйцо — 4 шт., огурцы свежие — 2—3 шт., лук зеленый — 10—15 шт., отвар свеклы  2 литра, соль, сахар, лимонная   кислота,  зелень  петрушки  и укропа — по вкусу. (…)

Свекольные котлеты

Свекла — 3 шт., масло сливочное — 2 ст. ложки, крупа манная — 1/2 стакана, сухари панировочные — 2 ст. (…)

Капустные котлеты

Капуста белокочанная — 1 вилок, молоко — 1 стакан, сливочное масло или маргарин — 100 г, крупа манная — 3 ст. (…)

Запеканка из тыквы

Тыква — 600 г, пшено — 1 1/2 стакана, молоко — 1/2 л, яйцо — 1 шт., масло сливочное — 2 ст. ложки, сахар-песок — 2 ст. (…)

Каша тыквенная

Тыква — 1300 г, крупа манная — 3/4  стакана, сахар-песок — 2 ст. ложки, масло сливочное — 2 ст. ложки, соль по вкусу. (…)