Рис с куриной тушенкой
2 стакана риса, 400 г куриной тушенки, 1 луковица, 1 морковка, 1 зеленый перец, 1 черешок сельдерея, 4 зубчика чеснока, 4 стакана куриного бульона, 1 ст. (…)
Содержимое рубрики "Вторые блюда"
Тушеное мясо по-польски
600 г говяжьей тушенки, 6 картофелин, 2 небольшие морковки, 2 луковицы, 50 г белых сушеных грибов, 2 ст. л. (…)
Паровая курица, запеченная с апельсином
1 курица, 30 г свиного сала, 1 столовая ложка имбиря, 1 луковица, 1 корень петрушки, зелень укропа, 1 столовая ложка крахмала, 4 апельсина, гвоздика, корица, бадьян, душистый перец. (…)
Сосиски острые в пиве
4 сосиски, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка томатной пасты, 0,5 стакана растительного масла, 500 мл пива (светлого), пряности (лавровый лист, острый перец, черный перец). (…)
Свинина в пиве с фисташками и жареными бананами
1 кг свинины, 1 стакан пива (светлого), 200 г фисташек, 2 банана, чеснок, 2—3 лавровых листа, перец горошком, перец молотый, соль. (…)
Баранина, фаршированная сладкой начинкой с мармеладом
1 кг бараньей грудинки, 50 г жира. (…)
Голубцы в липовых листьях с квасом
750 г мяса барашка, 30—40 шт . (…)
Баранина с лавандой и ананасом
1 кг лучшего качества шейки барашка, 1 чайная ложка свежей лаванды (можно розмарин), 75 г творога с чесноком, 50 г крошек коричневого хлеба. (…)
Говядина тушеная с апельсинами и черносливом
700 г говядины, 2 апельсина, 0,5 стакана растительного масла. (…)
Бифштекс натуральный
Куски мяса нарежьте толщиной в 1,5—2 см по одному на порцию. (…)
