Волшебные рецептыСборник рецептов на каждый день

Курица (1,5 кг), лук красный – 2 головки, бальзамический уксус – 1 ст. л., оливковое масло – 4 cт. (…)

1 курица весом 1,5 кг, 4 головки молодого чеснока, 8 лавровых листьев, 1 лимон, 50 г размягченного сливочного масла, 150мл белого сухого вина, соль, перец
Курицу вымыть, обсушить, при необходимости опалить. (…)

Картофель вареный – 8 шт., курица вареная – 1 шт., сыр твердый тертый – 4 ст. (…)

Шампиньоны – 300 г, перец сладкий – ю шт., лук репчатый – 2 голо­вки, рис – 1/2 стакана, помидоры – 5 шт., масло растительное – 5 ст. (…)

Окорок бараний – 3 кг, лук репчатый – 2 голо­вки, чеснок – 3 зубчика, пиво – 300 мл, шпик копченый – 200 г, сыр твердый – 200 г, орехи грецкие (ядра) – 10о г, масло оливковое – 50 мл, уксус столовый (3%) – 50 мл зелень укропа, перец черный, соль, лавровый лист по вкусу. (…)

Сливочное масло для смазывания, 4 помидора, кипяток, 1 ч. л. свежего рубленого или 1/2 ч. л. (…)

1,5 кг телячьей вырезки, 1 стакан белого сухого вина, 2 стакана мясного бульона, 0,5 стакана сливок, жирностью 35%, 2 ч. (…)

750 г свиной корейки, 1 лимон, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. зернистой горчицы, 0,5 красного острого перчика, 6 ст. (…)

800 г говядины (филе), 150 г говяжьих мозгов, 2 яйца, 2 сладких перца, 90 мл топленого свиного сала, 1 ст.л. (…)

800 г филе говядины, 2 луковицы, 2 ст. л. (…)