Волшебные рецептыСборник рецептов на каждый день

0,5 л светлого пива, 0,5 л темного пива, 2 столовые ложки пшеничной муки, небольшая корка лимона, 1—2 столовые ложки сахара, 1 яйцо, 1 желток, 5 столовых ложек молока, соль. (…)

400 г баранины или говядины, 600 г картофеля, 80 г моркови, 100 г репчатого лука, 30 г томата-пюре или 50 т помидоров, 10 г зелени, соль и перец по вкусу. (…)

300 г вареных крабов, 0,5 стакана риса, 1 головка репчатого лука, рыбный бульон, корень петрушки, 3 помидора, 2 ст. (…)

250 г креветок, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, 2—3 лавровых листа, веточка укропа, 1 луковица, 2 ст. (…)

Заметим, что в Нормандии такой суп делают на идеально прозрачном бульоне, и лук режут очень крупно – лук и поджаренный хлеб плавают в миске с видом разваренного слизняка. Вид малоаппетитный, но безумно вкусно…

Варим бульон на мясе до готовности. (…)

300—400 г говядины с косточкой, 1 свекла с ботвой, 1 луковица, 1—2 моркови, 1 зубчик чеснока, 3—4 картофелины, 100 г сметаны, зелень укропа, соль, перец, лавровый лист, 2 ст. (…)

400 г говядины, 300—400 г квашеной капусты, 3—4 картофелины, 1 свисла, 1 луковица, 2 моркови, 2—3 ст. л. (…)

300—400 г свинины с косточкой, 1 кг свежей капусты, 2—3 картофелины, 1—2 луковицы, 1—2 моркови, 1 свеклу, 20—30 г шпика, 100 г сметаны, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец. (…)

4 банки (400 г) консервированной красной фасоли в собственном соку, 1 л куриного или мясного бульона, 2 средние луковицы 2 морковки, 2 зубчика чеснока, 1 банка (400 г) консервированных томатов в собственном соку, 6-8 сырых свиных или бараньих колбасок (купаты), 1 сладкий красный перец, 100 г сметаны, жирностью 42%, 3 ст. (…)