Содержимое рубрики "Белорусская кухня"

Сортировка:

Драники со сметаной

1 кг картофеля, 1 небольшая луковица, 2 ст.л. (…)

Молочный суп с гречневой крупой

1/2 стакана гречневой крупы, 1 л молока, 2 ч.л. сахарного песка, 1 ст. л. (…)

Жур по-домашнему

200 г овсяных хлопьев, 2 1/2 стакана воды, 2 средних луковицы, 150 г шпика, соль, 4 отварных картофелины
Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке, выложить в керамическую посуду, залить водой и оставить закисать при
комнатной температуре на 10-15 часов, затем процедить настой. (…)

Рыбацкий рулет

1 кг филе окуня, соль, молотый чёрный перец, 2 средних моркови, 2 яйца, 2 крупных луковицы, 2 сm. л. (…)

Салат из квашеной капусты

4 средних картофелины, соль, 200 г шампиньонов, 1/2 ч.л. (…)