Содержимое рубрики "Адыгейская кухня"

Сортировка:

Натрыфыпс – суп из толченой кукурузы

1 стакан кукурузы, ½ стакана фасоли.
Толченую в ступке кукурузу проверить, промыть и засыпать в кипящую воду. (…)

Джэнчыпс – суп с фасолью и рисом

½  стакана фасоли, 2 стакана воды, 5 стаканов молока, 3 ст. (…)

Джэнчыпс – суп с фасолью

1 ½ стакан фасоли, 3 л воды, 50 г сливочного масла, соль с чесноком по вкусу. (…)