Страница автора "Мариночка"

Ник автора: Мариночка
Сайт:
Об авторе: Люблю готовить!


Список рецептов автора:

Сортировка:

Салат из квашеной капусты

4 средних картофелины, соль, 200 г шампиньонов, 1/2 ч.л. (…)

Суп из брокколи с сыром

Брокколи – 500 г, сливочное масло – 2 ст. (…)

Говядина по-бургундски

1 кг бескостной говядины (шея, лопатка), 2 луковицы 1 морковка, 3 помидора, 1 зубчик чеснока, 750 мл красного сухого вина 25 г муки, 2 веточки тимьяна, 6 горошин черного перца 1 лавровый лист 2 ст. (…)

Суп-пюре куриный с миндалем

Филе куриное вареное – 250 г, миндаль очищенный – 50 г, бульон куриный -6 стаканов, сливки – 3/4 стакана, мука пшеничная – 1 ст. (…)

Томатный суп с овощами

2 картофелин, 1 морковка, 400 г консервированной фасоли, 2 ,зубчика чеснока, по 100 г замороженной брокколи и зеленого горошка, 100 г белокочанной капусты, 4 пера зеленого лука, 1 л томатного сока, соль, перец
Вскипятить в кастрюле томатный сок и 500 мл воды. (…)

Японский суп «Чаван муши»

3 яйца, 500 мл куриного бульона, 4 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. (…)

Салат из тунца, риса и овощей

150 г риса, 1 банка тунца в собственном соку, 150 г маслин, 8-10 помидоров черри, 1 сладкая луковица (ялтинская), свежая зелень по вкусу (петрушка, базилик), соль по вкусу
Отварите рис до готовности в подсоленной воде. (…)

Курица с овощами

Курица (1,5 кг), лук красный – 2 головки, бальзамический уксус – 1 ст. л., оливковое масло – 4 cт. (…)

Курица, запечённая с чесноком и лавровыми листьями

1 курица весом 1,5 кг, 4 головки молодого чеснока, 8 лавровых листьев, 1 лимон, 50 г размягченного сливочного масла, 150мл белого сухого вина, соль, перец
Курицу вымыть, обсушить, при необходимости опалить. (…)

Салат с сардинами

250 г консервированных сардин, 100 г смеси салатных листьев, 1 сладкий желтый перец, 1 огурец, 10 помидоров черри, 4 пшеничные лепешки, 1 пучок зеленого лука, 4 ст. (…)