Страница автора "Анна"

Ник автора: ann
Имя: Анна
Сайт:


Список рецептов автора:

Сортировка:

Филе трески с летними овощами

750 г филе трески, 4 сладких тонкокожих перца, 500 г молодого картофеля, 1 большая красная луковица, 2 помидора, сок 1 лимона, 3 ст. (…)

Острые луковые кольца

3 крупные луковицы, 1 стакан муки, 1 стакан пива, 0,5 ч. л. красного молотого перца, 0,5 ч. л. (…)

Жур по-домашнему

200 г овсяных хлопьев, 2 1/2 стакана воды, 2 средних луковицы, 150 г шпика, соль, 4 отварных картофелины
Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке, выложить в керамическую посуду, залить водой и оставить закисать при
комнатной температуре на 10-15 часов, затем процедить настой. (…)

Кефирное желе

1,5 л свежего кефира, 200 г сметаны, 5 ст. л. жидкого меда, 4 ст. л. какао, 1 ч. л. (…)

Шашлык

1 кг мякоти баранины, 2-3 луковицы (нашинковать кольцами), по щепотке соли, зиры, черного молотого перца и кориандра, 100 г курдючного сала, пучок укропа (нашинковать)
Баранину нарежьте крупными кубиками, сало — квадратиками, приправьте, перемешайте и выдержите в прохладном месте 6 часов. (…)

Огуречный суп

500 г куриных крыльев, 2 огурца, 1 зубчик чеснока, 1 красный острый перчик, 3 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. (…)

Греческий салат

2 помидора, 1 огурец, 1 красная луковица, по 1 зеленому и красному сладкому перцу, 150 г сыра фета, 100 г маслин без косточек, 6 ст. (…)

Салат из тунца с гранатом

1 банка консервированного тунца, 2 яйца, 1/2 стакана вареного риса, 1 небольшой гранат, 2-4 листа салата, растительное масло, соль, молотый черный перец по вкусу. (…)

Солянка по-татарски

300 г говядины, 300 г баранины, 250 г вареного говяжьего языка, 2 луковицы, 1 морковка, 2 соленых огурца, 8 черносливин, 0,5 лимона, 1 ст. (…)

Томатный суп с цукини

2 средних цукини, 600 г помидоров, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 1 ч. л. сахара, 1 пучок зеленого лука, 6 ст. л. (…)