Страница автора "Екатерина"

Ник автора: admin
Имя: Екатерина
Сайт: http://www.fairyrecipes.ru


Список рецептов автора:

Сортировка:

Салат «Столичный»

400 г вареного языка, 6 картофелин, 1 морковка, 1 луковица, 4 соленых огурчика, 1 яблоко, 4 сваренных вкрутую яйца, 250 г консервированного зеленого горошка, майонез, соль
Картофель и морковь отварить до готовности, 20 мин. (…)

Салат с лососем и огурцом

1 салатный огурец, 250 г филе лосося, 4 ст. л. (…)

Сладкие перцы c сыром

4 красных сладких перца, 2 больших помидора, 2 веточки тимьяна, 1 зубчик чеснока, 200 г мягкого козьего сыра, 2 ст. (…)

Грибной паштет

Шампиньоны – 2,5 кг, лук репчатый – 200 г, сливки (33%) -150 мл, масло сливочное – 300 г, вино белое и молоко – по 300 мл, чеснок – юо г, масло растительное -100 мл, хлеб белый -150 г, соль, перец черный молотый, орех мускатный по вкусу. (…)

Огурцы, фаршированные яйцами

Огурцы крупные – 5 шт., яйцо вареное – 5 шт., сметана – 100 г, лук зеленый – 1 пучок, горчица – 1 ч. (…)

Свинина с кунжутом

800 г свиной вырезки, 2 ст. л. семян кунжута, 1 кочан салата ромен, 1 лимон, 1,5 ст. л. (…)

Щи из молодой капусты со свининой

700 г свинины (лопатка, шея), 1 кочан молодой капусты, 1 луковица, 1 морковка, 3 картофелины, 150 г томатов в собственном соку, 3 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 1 лавровый лист, 2 ст. (…)

Помидоры с мятным песто

4 помидора, 1 красная луковица, 1 пучок перечной мяты, 3 зубчика чеснока, горсть кедровых орешков 0,25 стакана оливкового масла, соль, перец
Приготовить песто. (…)

Зелёный салат с курицей и голубым сыром

1 кочан салата-латука, 1 вареное куриное филе, 100 г сыра с голубой плесенью, 150 мл сливок жирностью 20%, 1 ст. л. (…)

Рыбный суп по-гречески

400 г филе белой морской рыбы, 1 луковица, 2 сладких разноцветных перца, 2 помидора, по 100 г оливок и маслин, 100 г сыра фетаки, 1 ст. (…)