Страница автора "Екатерина"

Ник автора: admin
Имя: Екатерина
Сайт: http://www.fairyrecipes.ru


Список рецептов автора:

Сортировка:

Задунайский салат

1 красная луковица, 1 сладкий красный перец, 1 сладкий желтый перец, 150 г замороженной зеленой фасоли, 200 г зеленой спаржи, 150 г смеси из маринованных грибов, 2 помидора, 1 огурец, 6 ст. (…)

Коктейль «С Новым Годом!»

5 иголок свежей хвои, 30 мл джина, 80 мл мятного ликера, 250 мл сухого шампанского, 300 мл полусладкого белого вина, 30 мл лимонного сока
Еловую или сосновую хвою растереть в керамической ступке. (…)

Ореховый торт

300 г размолотого фундука, 200 г очищенных грецких орехов, 300 г сахара, 9 яиц, 150 мл сливок жирностью 35%, 250 г сливочного масла, 1,5 ч. (…)

Апельсиновый торт

1 стакан муки, 125 г холодного сливочного масла, 1 стакан + 2,5 ст. л. (…)

Крокембуш

200 г муки, 200 г сливочного масла 6 яиц
Для крема: 10 желтков, 200 г сахара, 50 г муки, 500 мл молока, 1 лимон, 8 ст. л. (…)

Бутерброды с курицей и цукини

3 чашки разобранного на волокна мяса курицы гриль, 1 ч. л. соли, 1/4 ч. л. молотого черного перца, 2 ст. л. (…)

Салат с копченым лососем

600 г мелкого картофеля, 450 г филе лосося горячего копчения, 150 г листьев шпината, 1/3 чашки нарезанной свежей петрушки, 1/3 стакана нарезанных свежих листьев мяты, 6 крупных редисок (или 1 цукини), 1 ч. (…)

Салат с цукини и макаронами

4 маленьких цукини, 1 ч. л. (…)

Суп из баранины с чечевицей

500 г бараньих ребрышек, 100 г розовой чечевицы, 3 картофелины, 2 черешка сельдерея, 3 зубчика чеснока, 1 небольшой острый перчик, 1 ст. (…)

Салат с медовогорчичной курицей

2 куриных филе, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. крупнозернистой горчицы, 1 кочан салата-латука, 100 г помидоров черри, 1 ст. (…)