Страница автора "Ежевичка"

Ник автора: Ежевичка
Имя: Ежевичка
Сайт:
Об авторе: Люблю вкусно готовить для своих любимых


Список рецептов автора:

Сортировка:

Заливные рулетики из ветчины

10 ломтиков ветчины, 150 г сливочного сыра, 100 г тертого сыра полутвердых сортов, 1 огурец, 1 пучок зеленого лука, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч. (…)

Запеканка с мясом и грибами

1,5 кг филе говядины, 200 г шампиньонов, 2 больших помидора, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 2 черешка сельдерея, 250 мл красного сухого вина, 1 веточка тимьяна, 2 веточки петрушки 3 ст. (…)

Шашлык из баранины

700 г бескостной баранины, 2 красные луковицы, 1 небольшой перчик чили, 1 пучок мяты, 150 г натурального йогурта, соль
Баранину нарезать кусочками «на один укус». (…)

Щи из молодой капусты

0,5 кочана молодой капусты, 1 луковица, 1 морковка, 4 картофелины, 200 г вешенок, 2 помидора, 3 ст. л. (…)

Рулеты из лаваша

1 тонкий армянский лаваш, 150 г слабосоленой семги, 100 г ветчины, 150 г плавленого сыра, 2 соленых огурчика, 1 ст. л. (…)

Молочный суп с гречневой крупой

1/2 стакана гречневой крупы, 1 л молока, 2 ч.л. сахарного песка, 1 ст. л. (…)

Рыбацкий рулет

1 кг филе окуня, соль, молотый чёрный перец, 2 средних моркови, 2 яйца, 2 крупных луковицы, 2 сm. л. (…)

Манты из баранины

400 г мякоти баранины (мелко нарезать), 50 г бараньего жира (нарезать кубиками), 4 луковицы (нарезать кубиками), щепотка черного молотого перца, щепотка соли
Для теста: 2 стакана муки, 1 яйцо, 2 ст.л. (…)

Пирог «Сантьяго»

175 г муки, 50 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла, 1 желток
Для начинки: 100 г айвового джема, 85 г сливочного масла, 50 г сахара, 2 яйца 100 г миндаля, цедра, 0,5 лимона и 0,5 апельсина, 1 ст. (…)

Куриный суккоташ

1 цыпленок весом примерно 1,2 кг, 1 луковица, 250 г консервированной белой фасоли, 250 г консервированной кукурузы, 1 ст. (…)