Багеты с отрубями тонкого помола
Тёплая вода : 175 мл., Сахар : 1 ч.л., Соль : 3/4 ч.л., Сливочное масло : 20 гр, Пшеничная мука : 150 гр, Цельная мука : 100 гр, Отруби тонкого помола 8 ст.л., Сухие пекарские дрожжи : 3/4 ч.л.
Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок: тёплая вода, сливочное масло, сахар и соль.
Затем добавьте два вида муки и сухие дрожжи.Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 9 и нажмите на кнопку «кнопка Старт». После звукового сигнала откройте хлебопечку и выньте тесто. Разделите его на 4 равные части, из которых изготовьте багеты, после чего обваляйте их в отрубях тонкого помола. Разложите багеты на подставкy для выпекания «багет», сделайте поперечные надрезы. Снова нажмите на кнопку «включить - выключить».