Волшебные рецептыСборник рецептов на каждый день

Свекла  — 2—3 шт., сметана — 3/4 стакана, яйцо — 4 шт., огурцы свежие — 2—3 шт., лук зеленый — 10—15 шт., отвар свеклы  2 литра, соль, сахар, лимонная   кислота,  зелень  петрушки  и укропа — по вкусу.

Свеклу помыть, сварить до готовности, охладить и очистить. Отвар процедить, заправить лимонной кислотой по вкусу и прокипятить. Свеклу нарезать кубиками или ломтиками, соединить с охлажденным отваром, добавить сахар, мелко нарезанные сваренные вкрутую яйца, нашинкованный лук, а также нарезанные огурцы. Заправить сметаной.
Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.

1 красная луковица, 1 сладкий красный перец, 1 сладкий желтый перец, 150 г замороженной зеленой фасоли, 200 г зеленой спаржи, 150 г смеси из маринованных грибов, 2 помидора, 1 огурец, 6 ст. (…)

5 иголок свежей хвои, 30 мл джина, 80 мл мятного ликера, 250 мл сухого шампанского, 300 мл полусладкого белого вина, 30 мл лимонного сока
Еловую или сосновую хвою растереть в керамической ступке. (…)

300 г размолотого фундука, 200 г очищенных грецких орехов, 300 г сахара, 9 яиц, 150 мл сливок жирностью 35%, 250 г сливочного масла, 1,5 ч. (…)

1 стакан муки, 125 г холодного сливочного масла, 1 стакан + 2,5 ст. л. (…)

200 г муки, 200 г сливочного масла 6 яиц
Для крема: 10 желтков, 200 г сахара, 50 г муки, 500 мл молока, 1 лимон, 8 ст. л. (…)