Блины «Деревенские»

Блины деревенские500 мл сливок, 250 г сливочного масла, 6 яичных желтков, 800 г муки, 100 г сахара, 50 мл растительного масла.

Яичные желтки взбить с сахаром в пену, добавить 200 г размягченного сливочного масла, перемешать. В муку добавить 300 мл сливок, тщательно перемешать, влить в получившуюся яично-масляную смесь. Оставшиеся сливки взбить, довести до кипе-
ния при постоянном помешивании, остудить и добавить в тесто.
Блины выпекать на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

загрузка...
0 голос Голосуйте!

Ваше мнение о рецепте

Перед отправкой формы: