Волшебные рецептыСборник рецептов на каждый день

Куриная грудка - 400 г, лаваш - 2 шт., сыр бри - 10о г, помидоры - 5 шт., чабрец сушеный - 2 ч. л., горчица дижонская - 1 ст. л., чеснок - 1 зубчик, масло оливковое - 1 ст. л. (+ для жарки), уксус винный - 1 ч. л., шпинат - 1/2 пучка (или листья салата), соль, перец черный молотый.

Курицу отварить и нарезать тонкими пласти­нами, сыр бри - тонкими ломтиками.

Помидоры вымыть, на­резать тонкими дольками и обжарить в жаропроч­ной сковороде на хорошо разогретом оливковом масле (7 мин.). Затем снять с огня, приправить чабрецом, солью и чер­ным перцем и запекать 10 мин. в духовке.

Каждый лаваш разрезать вдоль пополам. Нижнюю часть намазать горчицей, затем выло­жить тушеные помидо­ры, сыр и курицу.

Шпинат вымыть, обсу­шить (листья салата нар­вать на части), заправить смесью оливкового мас­ла и уксуса, посолить, тщательно перемешать и выложить на курицу. Накрыть сандвичи вто­рой половинкой лаваша и разрезать каждый на четыре части.

1 красная луковица, 1 сладкий красный перец, 1 сладкий желтый перец, 150 г замороженной зеленой фасоли, 200 г зеленой спаржи, 150 г смеси из маринованных грибов, 2 помидора, 1 огурец, 6 ст. (…)

5 иголок свежей хвои, 30 мл джина, 80 мл мятного ликера, 250 мл сухого шампанского, 300 мл полусладкого белого вина, 30 мл лимонного сока
Еловую или сосновую хвою растереть в керамической ступке. (…)

300 г размолотого фундука, 200 г очищенных грецких орехов, 300 г сахара, 9 яиц, 150 мл сливок жирностью 35%, 250 г сливочного масла, 1,5 ч. (…)

1 стакан муки, 125 г холодного сливочного масла, 1 стакан + 2,5 ст. л. (…)

200 г муки, 200 г сливочного масла 6 яиц
Для крема: 10 желтков, 200 г сахара, 50 г муки, 500 мл молока, 1 лимон, 8 ст. л. (…)