Салат «Мозаика»
Картофель варёный - 1 шт., морковь варёная - 1 шт., яйцо варёное - 1 шт., редис - 4 шт., фасоль консервированная - 3 ст. л., зелень укропа рубленая - 2 ст. л., лук зеленый - 3 перышка, сметана - 3 ст. л., соль по вкусу.
Картофель и морковь отварить по отдельности, остудить, очистить и нарезать кубиками. Редис вымыть и нарезать тонкой соломкой.
Яйцо отварить, остудить и нарубить. Зеленый лук нарезать поперек под острым углом.
Подготовленные ингредиенты соединить, добавить консервированную фасоль, рубленую зелень, посолить, заправить сметаной и перемешать.