Волшебные рецептыСборник рецептов на каждый день

Мармелад - 250 г, марга­рин - 150 г, яйцо - 9 шт., сахар - 9 ст. л., мука пше­ничная - 6 ст. л., сок ли­монный для торта - 1 ст. л. и для глазури - 1/2 ст. л., крахмал -3 ч. л., сахарная пудра - 3 ст. л.

Яйца вымойте, отделите 1 белок для приготовления глазури. Муку соедините с крахмалом. Яйца взбейте с сахаром в течение 20 минут до устойчивой пены, в кон­це добавьте лимонный сок. Постепенно подсыпая к взбитой массе муку, заме­сите однородное тесто. 2. 120 г маргарина расто­пите до сметанообразной консистенции и осторож­но перемешайте с тестом, одновременно добавьте кусочки мармелада, оста­вив немного для оформ­ления. Выпекайте в сма­занной оставшимся мар­гарином форме при 200°. Готовность определяйте по упругости при нажатии на поверхность бисквита. Охладите.

Для приготовления гла­зури охлажденный яичный белок соедините с лимон­ным соком, 1 ч. л. сахарной пудры и взбивайте миксе­ром до устойчивой пены, постепенно добавляя ос­тавшуюся сахарную пудру.

Нанесите глазурь на по­верхность торта, украсьте мармеладом. По желанию украсьте торт цветными са­харными посыпками.

1 красная луковица, 1 сладкий красный перец, 1 сладкий желтый перец, 150 г замороженной зеленой фасоли, 200 г зеленой спаржи, 150 г смеси из маринованных грибов, 2 помидора, 1 огурец, 6 ст. (…)

5 иголок свежей хвои, 30 мл джина, 80 мл мятного ликера, 250 мл сухого шампанского, 300 мл полусладкого белого вина, 30 мл лимонного сока
Еловую или сосновую хвою растереть в керамической ступке. (…)

300 г размолотого фундука, 200 г очищенных грецких орехов, 300 г сахара, 9 яиц, 150 мл сливок жирностью 35%, 250 г сливочного масла, 1,5 ч. (…)

1 стакан муки, 125 г холодного сливочного масла, 1 стакан + 2,5 ст. л. (…)

200 г муки, 200 г сливочного масла 6 яиц
Для крема: 10 желтков, 200 г сахара, 50 г муки, 500 мл молока, 1 лимон, 8 ст. л. (…)