Волшебные рецептыСборник рецептов на каждый день

Для теста: молоко - 0,5 л, яйцо - 2 шт., растительное масло - 2 ст. л., сахар -1 ст. л., мука - 2оо г, гашеная сода -14. л., соль.
Начинка: мясной фарш - 700 г, консервированные в собственном соку или свежие помидоры - 2 шт., лук репчатый -1 шт., соль, перец, растительное масло.

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить растительное масло, перемешать, влить молоко, хорошо перемешать. Добавить соду и муку, хорошо взбить венчиком или миксером.

Сковороду разогреть, немного смазать маслом и испечь блинчики.

Лук мелко нарубить. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и размять вилкой. На растительном масле обжарить лук, добавить фарш и жарить 5- 7 мин. Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 15-20 мин. Остудить.

На каждый блинчик выложить начинку. Собрать края так, чтобы получился мешочек, и перевязать.

1 красная луковица, 1 сладкий красный перец, 1 сладкий желтый перец, 150 г замороженной зеленой фасоли, 200 г зеленой спаржи, 150 г смеси из маринованных грибов, 2 помидора, 1 огурец, 6 ст. (…)

5 иголок свежей хвои, 30 мл джина, 80 мл мятного ликера, 250 мл сухого шампанского, 300 мл полусладкого белого вина, 30 мл лимонного сока
Еловую или сосновую хвою растереть в керамической ступке. (…)

300 г размолотого фундука, 200 г очищенных грецких орехов, 300 г сахара, 9 яиц, 150 мл сливок жирностью 35%, 250 г сливочного масла, 1,5 ч. (…)

1 стакан муки, 125 г холодного сливочного масла, 1 стакан + 2,5 ст. л. (…)

200 г муки, 200 г сливочного масла 6 яиц
Для крема: 10 желтков, 200 г сахара, 50 г муки, 500 мл молока, 1 лимон, 8 ст. л. (…)